Dagens middagstips / musiktips / tips i allmänhet

Idag inviger vi julen på allvar på batterigatan. Det gör vi genom att tända många ljus, lyssna på frank sinatras julskiva och sörpla julemust i riklig mängd. Det ser ut påt ungefär såhär:


Trevligt, eller hur?
Men vad är det egentligen för mat vi äter till? undrar ni såklart nu.
Jo, kära vänner. Det är ugnsbakade rotafrukter med bacon. Mumma!
Och hur har vi egentligen burit oss åt för att lyckas med denna avancerade rätt?
Jo, vi(jenny) gjorde som så att vi(hon) delade rotisarna i ganska små bitar. (Med rotisar menas potäter, röda lökar, morötter och röda betor.) Dessa slängdes på en plåt (med undantag för de röda betorna som kokades halvmjuka först) och blev runtrullade med olivolja, massa salt, lite rosmarin och en hel del vitlök. Sedan kastades de in i ugnen där de förvandlades till heta och knapriga grejer. Baconarna som serverades till är stekta på vanligt vis. Det brukar ju bli bäst så.
Och precis som vi illustrerat ovan förtärs denna rätt med fördel till tonerna av herr Sinatra med ett glas must till. Och glöm för all del inte det trevliga sällskapet.
Lycka till!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0